Аскорбиновая кислота — сырьё для пищевого и фармацевтического производства.
Аскорбиновая кислота (Ascorbic Acid, Vitamin C, E300) — водорастворимый витамин и мощный антиоксидант, широко применяемый в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Данный ингредиент используется как пищевая добавка, стабилизатор, антиоксидант и активный компонент в различных производственных процессах.
Аскорбиновая кислота предотвращает окислительные процессы, улучшает стабильность продукции и увеличивает срок хранения. Благодаря этим свойствам она является одним из наиболее востребованных ингредиентов для промышленного применения.
Мы осуществляем оптовые поставки аскорбиновой кислоты для производителей, обеспечивая стабильное качество сырья и надежные поставки.
Химические характеристики аскорбиновой кислоты
- Международное название: Ascorbic Acid
- Другое название: Vitamin C
- Пищевая добавка: E300
- Химическая формула: C6H8O6
- CAS номер: 50-81-7
- Внешний вид: белый кристаллический порошок
- Растворимость: хорошо растворима в воде
- Вкус: кислый
Применение аскорбиновой кислоты
Пищевая промышленность
Аскорбиновая кислота используется как пищевая добавка E300 и антиоксидант:
- производство напитков
- мясная и колбасная продукция
- хлебобулочные изделия
- кондитерские изделия
- консервированные продукты
- соки и нектары
Фармацевтическая промышленность
- витаминные препараты
- биологически активные добавки (БАД)
- лекарственные формы
- иммунные комплексы
Косметическая промышленность
- кремы и сыворотки
- антивозрастная косметика
- осветляющие средства
- средства по уходу за кожей
Спортивное питание
- витаминные комплексы
- функциональные напитки
- добавки для спортсменов
Преимущества аскорбиновой кислоты
- сильные антиоксидантные свойства
- увеличение срока хранения продукции
- универсальность применения
- высокая биологическая активность
- совместимость с различными ингредиентами
Аскорбиновая кислота как сырьё для производителей
Аскорбиновая кислота широко используется как функциональный ингредиент в производстве продуктов питания, косметики, фармацевтики и спортивного питания.
Производители применяют её как:
- антиоксидант
- стабилизатор
- витаминный компонент
- улучшитель качества продукции
Оптовая поставка аскорбиновой кислоты
Мы предлагаем аскорбиновую кислоту оптом для предприятий различных отраслей промышленности.
- стабильные поставки сырья
- промышленная упаковка
- высокое качество продукции
- выгодные условия сотрудничества для производителей
Купить аскорбиновую кислоту оптом
Чтобы получить коммерческое предложение или узнать стоимость аскорбиновой кислоты (Vitamin C, E300), отправьте запрос через форму на сайте.
Мы осуществляем поставки сырья для производителей пищевой продукции, фармацевтики, косметики и спортивного питания, гарантируя надежность и качество поставок.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Параметр | Значение |
| Наименование | Аскорбиновая кислота |
| Международное название | Ascorbic Acid |
| Другое название | Vitamin C |
| Пищевая добавка | E300 |
| CAS номер | 50-81-7 |
| Химическая формула | C6H8O6 |
| Молекулярная масса | 176.12 г/моль |
| Внешний вид | Белый или слегка желтоватый кристаллический порошок |
| Растворимость | Хорошо растворима в воде, слабо растворима в спирте |
| pH (5% раствор) | 2.2 – 2.5 |
| Температура плавления | 190–192 °C (с разложением) |
| Функции | Антиоксидант, стабилизатор, витамин, регулятор кислотности |
| Область применения | Пищевая промышленность, фармацевтика, косметика, спортивное питание |
| Стандарты качества | USP, BP, EP, FCC |
Вопросы и ответы для производителей
Что такое аскорбиновая кислота и где она применяется?
Аскорбиновая кислота (Vitamin C, E300) — это водорастворимый витамин и антиоксидант, широко используемый в пищевой промышленности, фармацевтике, косметике и производстве спортивного питания.
Какую функцию выполняет аскорбиновая кислота в пищевой промышленности?
Аскорбиновая кислота используется как антиоксидант (E300), предотвращает окисление, стабилизирует цвет и увеличивает срок хранения продуктов питания.
Где используется Vitamin C в производстве продуктов?
Vitamin C применяется при производстве напитков, мясной продукции, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, соков, консервов и функциональных продуктов питания.
Подходит ли аскорбиновая кислота для фармацевтического производства?
Да, аскорбиновая кислота широко используется в фармацевтической промышленности для производства витаминных препаратов, БАД и лекарственных форм.
Используется ли аскорбиновая кислота в косметике?
Да, Vitamin C применяется в косметике как антиоксидант и активный компонент в кремах, сыворотках и антивозрастных средствах.
Какой CAS номер у аскорбиновой кислоты?
CAS номер аскорбиновой кислоты — 50-81-7.
В каких концентрациях используется аскорбиновая кислота?
Концентрация зависит от области применения: в пищевой промышленности — в соответствии с нормативами, в косметике — обычно от 0,5% до 20% в зависимости от формулы.
С какими ингредиентами совместима аскорбиновая кислота?
Аскорбиновая кислота совместима с большинством пищевых ингредиентов и косметических компонентов, однако чувствительна к свету, кислороду и высоким температурам.
Можно ли купить аскорбиновую кислоту оптом для производства?
Да, аскорбиновая кислота поставляется оптом для производителей пищевой продукции, фармацевтики, косметики и спортивного питания.
Какие преимущества аскорбиновой кислоты как сырья?
Основные преимущества: антиоксидантные свойства, универсальность применения, повышение стабильности продукции и высокая биологическая активность.
Как хранить аскорбиновую кислоту на производстве?
Рекомендуется хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от света и влаги, в герметичной упаковке для предотвращения окисления.
Подходит ли аскорбиновая кислота для производства БАД и спортивного питания?
Да, Vitamin C активно используется в производстве БАД, витаминных комплексов и спортивного питания как источник витамина и антиоксидант.
Аскорбиновая кислота, коробка 25 кг - 286 рублей кг. Минимальный объем 25 кг.
Москва, ул. Чермянская, дом 2, тел.: +7 (499) 390-17-48, отдел продаж, e-mail: sles-70@mail.ru